Cualquiera puede reservar un pequeño espacio en una terraza o jardín para las plantas aromáticas, tan útiles en la cocina. Hoy te ofrecemos las características de algunas de ellas, las más comunes.
Cebollino: Vivaz de hoja tubular. De bonitas flores rosas, decorativas en primavera. Prefiere suelo rico, a pleno sol y riegos con abono para facilitar un crecimiento regular. Puede congelarse. Altura: 15 a 25 cm.
Perejil: Bianual de hoja rizada simple (la más perfumada). Prefiere suelos ricos, aportes regulares de abono y el sol o la semi-sombra. Suprimir las flores blancas en verano. Puede congelarse.
Albahaca: Pequeña anual de brotes de hoja verde vivo. Prefiere el suelo mullido, bien drenado y en ubicación caliente y protegida. Se deben pinzar las extremidades con regularidad para aumentar la cosecha estival. Se conserva en aceite o congelada. Altura: 20 a 30 cm
Menta Verde: Una vivaz entusiasta de hoja nerviosa y bien perfumada. Flores en forma de espiga color malva durante el verano. Prefiere los suelos frescos, húmedos y la semi-sombra. Meter en tierra dentro de un tarro para evitar una proliferación demasiado rápida.
Culantro o Cilantro: El famoso “perejil árabe” o “perejil chino” de hojas y granos muy perfumados. Se trata de una anual a quien le van los suelos ligeros, bien drenados y el sol. Puede congelarse. Altura: 15 a 30 cm.
Son hermosas y pueden cultivarse en balcones, terrazas, galerías y rincones bajo los árboles: sólo hay que asegurarse de que estén protegidas del sol intenso y de los vientos fuertes. A la hora de elegir, se puede optar entre las terrestres y las que crecen en los árboles:
-Terrestres: se desarrollan en tierra o arena. Elegir macetas chicas, plásticas para las plantas jóvenes y canastas de madera para las adultas (ya que hay especies cuyas raíces necesitan mucho aire). No hay que colocarles plato de agua y requieren un buen drenaje.
Se pueden tutorar para facilitar el enraizamiento y lograr un crecimiento erguido. Entre ellas: Paphiopedilum, Phalaenopsis, Laelia y Miltonia.
-Epífitas: crecen adheridas por sus raíces a árboles o rocas. No son parásitas (no viven a expensas del ser vivo sobre el que se desarrollan), sino que se alimentan de sustancias disueltas en el agua de lluvia o de los restos que acumulan en torno a sus raíces.
Entre ellas podemos nombrar a la Cattleya walkeriana, la C.Schilleriana, la C. Aclandiae y la mayoría de los Oncidium. La clave está en atarlas firmemente con un hilo que no se pudra, porque si no, no crecen.
-Es conveniente, sobretodo si la planta está sembrada en terreno arcilloso, remover de cuando en cuando,, con un pequeño rastrillo, las capas superiores de la tierra, que suelen endurecerse.
Si esto ocurre, el agua se queda en la superficie, y no se filtra hasta el interior de la maceta. Al verla, se puede llegar a la falsa conclusión de que la planta tiene demasiada agua, cuando en realidad la cantidad es insuficiente, y hasta es posible que la planta se seque.
-Si ha estado fuera de casa, o ha descuidado el riego por algunos días y sus plantas están resecas, existe un método que puede revivirlas, y que casi siempre da resultado. Introduzca la maceta en un recipiente lleno de agua, de modo que la cubra toda.
Déjela allí hasta que la tierra esté completamente empapada, lo que conocerá cuando no vea salir ninguna burbuja de aire. Saque entonces la maceta del agua, y deje que se seque en su sitio habitual.
-Una cosa que no debe olvidar es lavar o rociar las hojas de sus plantas cada cierto tiempo. Esto no solamente las conserva verdes y frescas, sino que también elimina el polvo que se va acumulando en la superficie, y que puede impedirles respirar bien.
Diseñar un jardín nunca es una tarea sencilla, pero podemos empezar por el buen camino simplemente haciendo algunas preguntas claves, y siguiendo los principios básicos del buen diseño. Antes de comprar plantas o cultivar la tierra, nos tenemos que preguntar lo siguiente:
1. ¿Cuáles son nuestras necesidades y prioridades? Queremos un lugar donde cultivar vegetales, o sólo flores coloridas? Precisamos un espacio separado para que jueguen los niños, o lo podemos combinar con un área de entretenimiento?
2. ¿Cuál es el estilo de nuestra casa? Clasico o moderno? Ladrillos o stucco?
3. ¿Cuál es la estructura existente en nuestro jardín? Tenemos árboles, cerco de arbustos, muros de piedra, que valga la pena mantener?
4. ¿Qué tipo de luz recibe cada área del jardín? Observemos como se mueve la luz sobre nuestro jardín durante las estaciones.
5. ¿Cuál es nuestro presupuesto?
Los Victorianos utilizaban las flores para expresar sus sentimientos, aquí te mostramos algunos ejemplos:
Anémonas - amor inacabable
Azaleas - pasión frágil, símbolo chino de femeneidad
Begonias - cuidado, prestar atención
Ave del paraíso - magnificencia
Cactus - resistencia, calidez
Caléndula - alegría
Camelias - admiración
Camomilas - paciencia, atrae riquezas
Trébol - buena suerte
Margaritas - inocencia
Nomeolvides - amor verdadero, recuerdos
Gardenias - amor secreto
Gladiolos - amor a primera vista
Ibiscos - belleza delicada
Jazmín - amabilidad, atrae riqueza
Lavanda - devoción
Lilas - mantiene visitas no deseadas lejos
Magnolia - dulzura, belleza
Narciso - egoísmo, formalidad
Orquídea - amor, belleza, refinamiento, símbolo chino de mucha descendencia
Pensamientos - pensamiento, amor
Petunia - resentimiento, ira
Rosa roja - amor
Rosa blanca - amor eterno, inocencia, celestial, silencio
Rosa rosada - felicidad perfecta
Rosa amarilla - amistad
Tulipan - fama, caridad, amante perfecto
Tulipan rojo - declaración de amor
Violeta - modestia
Las flores prensadas se eligen cuando la flor está en su mejor momento, y tienen gran variedad de usos decorativos y artesanales.
Recogemos las flores, hojas y hierbas que deseemos prensar, teniendo en cuenta que las de capullo delgado son mas fáciles de trabajar, como las petunias. Tenemos que fijarnos que no tengan manchas en las hojas, ni estén comidas en algun lugar por insectos. Lo ideal es recogerlas en días soleados, así no están mojadas por la lluvia o el rocío.
Una vez que tenemos las flores y plantas elegidas, las vamos a colocar boca abajo en una guía teléfonica, cerrándola cuidadosamente para que presione bien nuestras flores, y que no se doblen los pétalos o tallos.
Le agregamos peso encima a la guía teléfonica, y la dejamos allí por unos 10 días. Al cabo de éste tiempo, abrimos la guía cuidadosamente, y allí estarán nuestras flores prensadas.
Recordemos que las flores y plantas prensadas son muy delicadas y pueden quebrarse fácilmente, por lo que deberemos tener mucho cuidado de no romperlas cuando estemos trabajando con ellas.
En unos minutos aprenderás como crear unos lindos tulipanes
que pueden ser el nuevo centro de mesa para tu hogar. Primero asegúrate de
tener todos los ingredientes: papel higiénico blanco, pegamento blanco, brocha y tijeras, alambre
forrado en blanco y verde, pistola y
barras de silicón, alambre galvanizado del No. 18, flora tapete verde y pintura
nacarada en aerosol color rojo, amarillo cromo, blanco, verde limón y verde
oscuro. Comienza tomando una tira de los cuadritos de papel
higiénico y utilizando poca cantidad de pegamento blanco, pégalos uno con otro formando
un solo cuadro. Repite 2 o 3 veces la mano
de pegamento hasta lograr que el
material quede flexible y moldeable. Debemos formar 7 cuadros, 6 los usaremos
como pétalos y el cuadrito restante servirá para hacer 2 hojas. Cuando los
cuadritos estén secos píntalos del color que quieras y recorta unos con forma
de pétalo y otro con forma de hoja alargada. A continuación toma el alambre, córtalo
del largo que quieras y utiliza el flora tapete para forrarlo. Luego utiliza otros
dos pedazos de alambre y fórralos de blanco para formar los pistilos, únelos
con el alambre verde y pinta de amarillo las puntas. Ve pegando cada pétalo
alrededor del centro para así armar el tulipán, una vez terminado esto, coloca
las hojas una más arriba que la otra.¡Ya está pronto, en unos minutos has
conseguido un lindo adorno para tu hogar!
Un objeto común en la mayoría de los hogares son la
macetas. Esta suelen ser de diveros materiales, muchas veces presentan algun
tipo de diseño pero por lo general son lisas o de colores que no armonizan en
nuestro hogar. Para solucionar esto podemos decorarlas nosotros mismoas/as. A
continación veremos cómo:
Para decorarlas puede elgir dar un efecto rúsutico, de
textura o simplemente dibujo y/o color. Puede realizar tanto un mosaico, como
un collage, dibujo o efecto de textura dependiendo de los materiales. Como
consejo, elija los colores que mejor combinen con el entorno en donde las vaya
a ubicar. Puede optar por ejemplo, por los tonos que predominan en los muros
perimetrales de la terraza o balcón, o bien por el de los muebles instalados en
ella. Simplemente deje volar su imaginación y creatividad.
Los materiales básicos que necesitará son los siguientes:
Brocha, pincel delgado,y de cerdas duras, espátula angosta y lisa, espátula
angosta y dentada, guantes de goma, pasta adhesiva, látex de colores, mosaicos
en palmetas, paño, etc.