Un pastel para cumpleaños

Ingredientes:
Pan:
Mantequilla 6 huevos
Azúcar glass
Harina de trigo
Polvo para hornear

Fondant:
Azúcar glass
1 cucharada de esencia
1 cucharada de glucosa
1 cucharada de Tragacanto
Colorante vegetal
Agua

Materiales:
Royal icing rosa delineador
Papel aluminio
Cordón de artisela rosa
listón de tul rosa de 5 cm
Base pastelera de 2 pisos de 25 cm

Como se hace:
Pan: Bate 250 gramos de manlequilla hasta que esponje, agrega los huevos, uno por uno y continua revolviendo. Incorpora a la mezcla 250 gramos de azúcar glass y 300 gramos de harina de trigo previamente cernida.

Engrasa y enharina los moldes, vierte la mezcla, hornea a 180 grados por 45 minutos. Deja enfriar y desmolda. Corta el pan a la mitad, rellena con crema chantilfy, mermelada o rebanadas de fruta al gusto y coloca las tapas.

Fondant: Pasto comestible; Vierte en un recipiente 300 grantos de azúcar glass previamente cernida, 1 cucharada de esencia. 8 cucharadas de agua, la glucosa y la goma de fragocanto.

Mezclo todos los ingredientes hasta formar la pasta, vacía en una bolsa de plástico y agrégate el tono de colorante vegetal correspondiente. Revisa ingredientes y procedimiento para preparar royal icing..

Forra la base de madera con papel aluminio, coloca los panes, fórralos con fondanl blanco y decora con royal icing rosa Adorna con 1 moño de tul ol centro y coloca 2 rizos de cordón de aniseta.